浙江醇豐酒業有限公司(浙江醇酒多少價格)
1. 浙江醇酒多少價格
黃酒又名:紹興酒,老酒,加飯酒用量:烹調時酌量使用,直接飲用以30毫升左右為宜,每次最多 詳細介紹黃酒是我國最古老的飲料酒。已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮,色澤澄黃或呈琥珀色,清澈透明,故稱為黃酒,經歷代人民的辛勤勞動,不斷完善釀造工藝,使我國的黃酒在世界上達到了較高水平。深受國內、外人士的喜愛。黃酒主要是以糯米和黍米等谷物為原料,經過特定的加工釀造過程,使原料受到酒藥、酒曲、漿水中的多種霉菌、酵母菌等的共同作用而釀成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸、酯類、甘油、維生素等營養物質。它常有芳香,鮮美醇厚,品種多樣,形成特有的色、香、味、體。營養價值黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等,是烹調中不可缺少的主要調味品之一。相關人群一般成年人均可食用。加工方式1. 黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩。烹調菜肴時不要放得過多,以免料酒味太重而影響菜肴本身的滋味。夏季不宜飲用。燙熱喝有利于健康。這樣叮以使黃酒中極微量的甲醇,醛,醚類等有機化合物揮發掉,同時所含的脂類芳香物蒸騰,使酒更加甘爽醇厚,芬芳濃郁。2. 烹調時加入黃酒,能使造成腥膻味的物質溶解于熱酒精中,隨著酒精揮發而被帶走。黃酒的酯香、醇香同菜肴的香氣十分和諧,用于烹飪不僅為菜肴增香,而且通過乙醇揮發,把食物固有的香氣誘導揮發出來,使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。3. 黃酒中還含有多種多糖類呈味物質,而且氨基酸含量很高,用于烹飪能增添鮮味,使菜肴具有芳香濃郁的滋味。在烹飪肉、禽、蛋等菜肴時,調入黃酒能滲透到食物組織內部,溶解微量的有機物質,從而令菜肴質地松嫩。4. 溫飲黃灑,可幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵御寒冷刺激,預防感冒。5. 黃酒還可作為藥引子。其它相關1. 黃酒是一種很好的飲料酒,雖有許多品種,但按原料、釀造方法及風味特點的不同,大體可分為江南黃酒,如紹興酒、元紅酒、加飯酒、竹葉青、花雕酒、仿紹酒等;山東黃酒,如即墨黃酒、即墨老酒、蘭陵美酒等;福建黃酒,如沉缸酒、福州老酒等。黃酒還是中藥的重要輔助原料,被作為“藥引”,以增強藥的效力;黃酒又是烹飪中的上好佐料,不僅解腥,還可增加鮮美風味。2. 陳酒是指當年生產,至少貯存3年以上的老黃酒。紹興黃酒俗稱“老酒”,素有越陳越香、越陳越醇之說。由3年以上陳釀加其他不同年份的酒勾兌成的黃酒,色如琥珀,醇香誘人。備注1. 紹興黃酒的種類有“元紅”“加飯”“善釀”和“香雪”四種。其中元紅的釀造工藝最簡單,最初人們把盛酒的壇子涂成大紅色以取吉祥的寓意,后來就把這種壇子裝的酒叫“元紅”?!凹语垺本祁櫭剂x就是加大糯米和水的比例。最先釀制“善釀”酒的是浙北西塘人,他們用黃酒代替湖水來釀造新的酒,制成后發現口感更加淳厚,這便是“善釀”的由來。而如果用白色的酒藥代替麥曲來釀造黃酒,制成后余下的酒糟色白如雪,芳香撲鼻,這種酒就叫“香雪”,聞其名便已唇齒生津。2. 黃酒存放久了,會產生酸味。如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5-10顆),就能使黃酒保持較長時間不變酸,而且使酒味更醇。
2. 醇酒價格表
300元/瓶
價格指單位貨物或服務的價值,其水平由市場供需關系決定。即價格是單位價值(單價)。價格是商品的交換價值在流通過程中所取得的轉化形式。在經濟學及營商的過程中,價格是一項以貨幣為表現形式
3. 醇酒多少錢一瓶
始興羅壩醇白酒價格表中包括了多個系列的白酒,其中比較有代表性的有國窖1573和壩上福。在國窖1573系列中,國窖1573回收瓶裝(500ml)售價在400元以上,是其最為高端的產品之一。壩上福系列則相對實惠,其壩上福普通陳釀(500ml)的售價在50元左右??偟膩碚f,始興羅壩白酒的價格要高于一般的白酒品牌,但相對于其獨特的口感和對中國傳統文化的傳承,其價格表現出較高的性價比。
4. 杭州醇購貿易有限公司紅酒
紹興黃酒
紹興酒,又稱紹興黃酒、紹興老酒,為國家地理標志保護產品,是指在紹興境內所產黃酒的總稱,是紹興的著名特產,也是浙江著名的特產酒。紹興黃酒是中國黃酒的杰出代表,聲譽斐然,在南北朝時期,黃酒已被列為貢品。紹興酒具有誘人的馥郁芳香,呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,色清味醇,分為元紅酒、加飯(又稱花雕)酒、善釀酒、香雪酒四個品種。
2、越窯青瓷
越窯青瓷是中國古代最著名的青瓷窯系,歷史悠久、影響深遠,倍受人們的贊賞和青睞,是國內著名的傳統制瓷工藝的珍品之一。越瓷的特點是胎骨較薄,施釉均勻,釉色青翠瑩潤,光彩照人。越窯青瓷燒制技藝自東漢開始至宋,延續千余年,有10多道工序,從選土、拉坯、修坯、上釉到燒制,全憑手工藝人長年積累下來的經驗和手感,經國務院批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
3、紹興茴香豆
紹興茴香豆不僅是紹興著名的傳統小吃,也是紹興著名的特產零食,歷史悠久,就連魯迅都曾在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆,因此茴香豆在民間也廣為流傳,成為紹興最具風味特色的特產小吃。紹興茴香豆用干蠶豆作原料,淘洗干凈下鍋,加水浸沒蠶豆,猛火煮約十五分鐘,至豆皮邊緣起凸,中間凹陷進去,然后加桂皮、茴香和醬油,再文火煮十五分鐘就可以了。煮好的茴香豆,豆肉熟而不爛,食之滿口生津,香氣馥郁,越吃越有味。4、紹興腐乳
紹興腐乳是紹興著名的調味品,當地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅稱,也是紹興有名的特產,是選用優質黃豆作原料,與紹興黃酒、紅曲等輔料配制而成。紹興腐乳塊塊正方見角,酒醉醇香、細膩松酥、色澤滋潤、顆粒飽滿,其香略似老酒,濃郁則過之,味道咸鮮適口,質酥軟則入口即化。相傳,紹興霉豆腐早在明朝就跟著紹興師爺走南闖北,清朝時,紹興腐乳搖身變成了皇家貢品,從此聞名全國。
5、烏干菜
烏干菜又稱為霉干菜,曾為紹興“八大貢品”之一,是紹興著名的農產品特產,也是外地游客在紹興旅游時購買最多的土特產。紹興干菜除新昌制作的干菜多采用高腳白菜之外,大多利用油冬兒菜和芥菜,新昌一般稱之為“菜干”,而紹興人的都稱為“干菜”。烏干菜分成短干菜和長干菜兩種制作,烏干菜曬干發酵后,干菜彌漫著香味,嘗起來更是美味至極。除了用來作佐餐,還可以作為其他各式菜肴的輔料,味美獨特,紹興名菜“干菜燜肉”,被列入中國菜譜,更是被評為“中國菜”紹興十大名菜。
6、上虞二都楊梅
上虞二都楊梅是浙江十大楊梅之一,是上虞特產,為國家農產品地理標志產品,也是紹興著名的特產水果。上虞二都自南宋起就是著名的楊梅之鄉,栽培歷史悠久,1500多年前就有“稽出楊梅世無雙,深知風味勝他鄉”的詩句,其出產的楊梅以果大、色艷、質優、味美,獨具一格,因白潤玉色、晶瑩剔透、狀如明珠般的水晶楊梅,被定為宮廷供品,從此,二都楊梅名揚天下,譽為越中果品第一,為貢品。
7、楓橋香榧
楓橋香榧是紹興諸暨市特產,為國家農產品地理標志產品,也是紹興著名的珍稀干果。楓橋香榧以細榧殼薄、仁滿、香酥、味美,為香榧中之珍品,營養價值與藥用價值極高,深受國內外消費者的青睞。諸暨香榧,歷史悠久,早在春秋時代就有一定名氣,唐時享有盛譽。諸暨是我國香榧最主要的產地,產量占全國的一半以上,質量居全國之首,尤其是“楓橋香榧”,殼薄仁滿、,風味獨特,品質優良,馳名中外。
8、紹興香糕
紹興香糕是浙江省紹興地區的特色傳統糕點,始于清嘉慶初年,至今已有兩百余年歷史,曾是清朝皇宮的八大貢品之一,所以有“進京香糕”之美譽,可見這款香糕是多么的有名。紹興香糕味美、清甜,如入口即化,是是選用優質的梗米磨成粉,加入丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴香等材料精心制作而成。純正的紹興香糕黃而不焦,硬而不堅,上口松脆香甜,并有解郁、和中、開胃、健脾之功能,深受消費者的喜愛。
9、新昌大佛茶
新昌大佛茶,即新昌大佛龍井,屬于綠茶,是紹興新昌縣特產,為國家農產品地理標志產品,是紹興著名的特產茶葉。大佛龍井有著悠久的歷史,產地新昌有著優越的地理環境,氣候溫和,四季分明,高山茶區霧日較多,山頭常有云霧繚繞,對茶樹十分有利,所產出的大佛龍井外形扁平光滑、肥壯挺直,色澤嫩綠,勻凈;湯色杏綠明亮,栗香馥郁,滋味醇厚甘爽,屬浙江龍井茶中的極品。
10、安昌臘腸
安昌臘腸是紹興安昌古鎮著名的土特產,因產于安昌鎮而得名,也是紹興著名的特產美食。安昌臘腸的制作歷史悠長,其制作始于明嘉靖年間,臘腸制作極富地方特色,以手工灌制而成,制作工序包括刮腸、選料、切丁、漂洗、腌漬、灌腸、晾曬等。其制作用料十分考究,均選用上等精肉(以后腿精為佳),瘦肥搭配,以當地紹興酒、手工醬油、糖等為佐料拌勻后灌入刮的薄如蟬翼的豬小腸內,分段結扎后晾曬5-7天后即成。臘腸蒸熟后切片即可食用,臘腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色,臘腸切面香氣濃郁,略帶甜味,油而不膩,色味特殊,勝似火腿。安昌臘腸成為外地旅游者的必購之物。
5. 浙江醇酒多少價格一斤
我國的白酒有很多,女兒紅也是比較出名的一種酒之一了,那么女兒紅酒多少錢一瓶?我們來看看。
女兒紅酒多少錢一瓶
女兒紅酒價格表中有很多,不同的度數和含量的價格也不相同,如女兒紅壇藏經典拾伍年42度2500ml價格1780元,女兒紅淡雅一號52度480ml價格23元,女兒紅小紅壇45度100ml價格13元,女兒紅H6,42度480ml價格98元,女兒紅二斤壇白酒38度1000ml價格130元,女兒紅柔和一號42度480ml價格55元,女兒紅52度壇藏系列內府定制酒750ml價格1280元,女兒紅52度壇藏十五年高檔白酒2500ml價格2380元等等。
女兒紅酒介紹
其實女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬于發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力,有養身的功效。
女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目,有誘人的馥郁芳香,而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒豐富的氨基酸抗衰老美容、促進消化、舒筋活血、促進食欲、改善心血管功能等,是理想的藥引子。
女兒紅酒的來歷
女兒紅是糯米酒的一種,主要產于中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發現他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時并未拿出來,一直埋于桂花樹下。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,并和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。
此后,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。
6. 醇酒多少錢
宏醇酒48度的在網上某京和某寶上是500ml一瓶的,大概在460左右可以買到,50斤大概在2萬1左右,門店可能貴點,大概2萬2左右
7. 浙江醇 武義
都好。各有特色,屬茗茶中的上品。
雀舌(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產于貴州湄潭。
毛峰屬于綠茶,產地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山,也是我國十大名茶之一。
龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標志產品。龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人。
8. 江蘇醇酒
高檔次,江口醇龍酒,四川省平昌縣特產,中國國家地理標志產品。江口醇與五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊和沱牌曲酒一并被稱之為四川白酒業的“七朵金花”。江口醇源于晚清,始祖廖綸(平昌人)曾任江蘇無錫知縣、海州道員,晚年回鄉建“南臺酒坊”,已有130余年歷史,江口醇龍酒具有醇厚,綿甜,凈爽,協調的特點。2010年09月30日,原國家質檢總局批準對“江口醇酒”實施地理標志產品保護。
9. 浙江醇斟國際貿易有限公司
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