法國進口紅酒鑒別方法(法國原裝進口紅酒怎么辨別)
1. 法國原裝進口紅酒怎么辨別
辨別原裝進口紅酒:
1.看條碼
69開頭的為中國罐裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。
2.看計量單位
以法國為例,其計量單位是cl,而不是ml。
2. 原裝法國進口紅酒價格
是258元一瓶。
法國進口霍尼康帝干紅葡萄酒保存狀態良好,剛進入適飲期,醒酒3小時,絢麗而奔放的香氣宛如萬花筒中的奇境,以蒙哈榭標志性的蜂蜜和黃油的氣息為主導,伴隨著檸檬,菠蘿的果香,混雜著少許酒泥的香氣。
3. 法國原裝紅酒鑒定方法
看產區
一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。
看酒莊列級
級別越高的酒莊出產的紅酒檔次就越高。法國的葡萄酒的酒莊主要被分為四個級別。它們分別為——法定產區酒、優良地區酒、地區餐酒、日常餐酒。其中法定產區的葡萄酒酒莊又被分為列級名莊、明星莊、村莊級、區域級AOC等等
看標簽
每一款紅酒都有著專門的標簽,那些進口的紅酒肯定也有著中文說明,我們不能光憑產品的高低就來草率地判別紅酒的質量高低。
還有就是,如果那些進口的紅酒上沒有中文的說明,而且沒有其他可以識別的信息,這種紅酒就可能是偽劣產品,就千萬不能浪費錢去購買了。
看計量單位
每款紅酒上面的標簽都會有計量單位的注明,原裝進口的那些紅酒品牌標簽上標的計量單位都是分升,如果標簽上標注的計量單位是升的話,很可能也是假冒的偽劣產品,這個時候就一定要注意了。
看瓶身數字
原裝進口的紅酒品牌的瓶身上都會有瓶子容量以及瓶子直徑的標注,如果沒有,就一定要謹慎購買了。
看酒封松緊
所有正宗的紅酒酒蓋上面的都是可以轉動的酒封,這個酒封其實只是一種識別真假的符號,并不是真正來裝瓶密封的,他些假酒偽造者一般會將酒封封死來避免漏氣的問題。所以如果是轉不動的酒封,一般都是劣質的假酒。
品鑒
將紅酒酒瓶倒過來,傾斜一定角度,瓶底有較多的沉淀和殘渣,說明這款酒有問題。
打開紅酒,倒入紅酒杯中,看是否清澈,如有渾濁,就不要喝了。
紅酒開瓶后,醒一會兒,喝一口,平鋪在舌頭上,用味蕾去品嘗紅酒,好的紅酒,酸甜苦澀,相對均衡,酸澀消散較快,醇香綿長。
均勻搖杯,看酒杯壁的酒,均勻下流,酒越粘稠,流速越慢,酒質量越好。
4. 紅酒法國原瓶進口是什么意思
在此也向大家介紹一下我國進口紅酒的申報流程資料:
(1)進口紅酒企業應該具備的主體資質。
中國企業要從事進口紅酒業務除了一般經營性企業所必需的工商、稅務等手續外,在注冊的營業范圍內還應包括酒類經營資格,具備進口酒類經營許可證和衛生許可證。
(2) 還需要到相關部門辦理下列手續:到當地商務廳領取《對外貿易經營者備案登記表》,經過備案登記后才具備對外貿易資格。
對外貿易經營者應憑加蓋備案登記印章《登記表》在30日內到當地海關、檢驗檢疫、外匯、稅務等部門辦理開展對外貿易業務所需要的手續。紅酒進口的大概流程:
1、申請標簽和食品備案(商檢局備案需7-10工作日,一年內有效)
2、安排發貨到港;
3、代理報檢,出通關單;(2周左右,貨進來后抽樣送檢)
4、代理報關;(2個工作日)
5、出稅單,交稅6、查貨,提貨 代理進口清關法國原瓶原裝進口紅酒進口報關啤酒報關
5. 法國原瓶進口紅酒鑒別
1、看標簽:看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,商品生產日期,保質期,貯藏指南,制造,包裝,分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。
2、看條形碼:69開頭約為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。通過看條形碼判斷出紅酒出產國,如果對得上號就說明你所購買的酒是真的了。
3、看計量單位:以法國為例,其計量單位是cl,而不是ml
4、看生產日期:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般標注為:L7296A0611: 58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。
5、看正背酒標:進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標。
6、看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,因為起密封作用的其實是木塞。
7、看葡萄酒液:看葡萄酒的顏色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明懸浮物(注:瓶底的少許沉淀是正常的結晶體),酒質變壞的顏色有渾濁感。
8、酒塞標識:打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣
9、聞氣味:如果葡萄酒中有指甲油般嗆人的氣味,酒就變質了。
10、品口感:飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,有問題的酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭味,則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
11、堿法:根據國家的相關規定,真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造,而葡萄汁中肯定會有花色苷,花色苷遇堿就會發生化學反應,原本的紫色變成紫黑色、藍黑色,因此,如果紅酒中加入食用堿后變色,就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兌而成的,勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁,顏色都是色素勾兌出來的,而色素跟不會發生任何反應,所以不會變色。
12、紙巾法:取一張上好的紙巾,將葡萄酒滴在紙巾上,由于原葡萄酒中的是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由于是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的,色素顆粒大,會沉淀在餐巾紙的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯,消費者憑此可以簡單地辨別真假葡萄酒。
6. 法國原裝進口紅酒怎么辨別真假
一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口一般按箱包裝,沒有任何禮盒。
二、看玻璃瓶:原瓶進口紅酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣”。
三看酒封松緊:原裝進口紅酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是識別符號,并非用來密封,因此可轉動,而一些假劣酒制造者擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
四、看計量單位:原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml,如標“ml”,則為進口罐裝酒或假冒進口酒。
五、看瓶身數字:原裝進口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
六、看日期標注:原裝進口紅酒生產日期標注精確到灌裝時間。
七、看條碼:裝進口紅酒背面都有國際條形碼。69開頭的為中國灌裝,0為美國,3為法國,7為智利,8為西班牙,9為澳大利亞。
八、看正背酒標:海關規定,進口紅酒除在酒瓶正面貼進口國正標外,同時須在背面貼中文背標。據我國《預包裝食品標簽通則》規定,直接向消費者提供的進口紅酒標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者名稱等。
九、看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單。
十、看《衛生證書》:正規銷售的進口紅酒須有口岸檢驗檢疫機構出具的《衛生證書》。證書上有產品名稱、品牌、原產國(地區)、凈含量(規格)、數/重量、生 產日期(批號)、保質期及出證機構等相關信息。消費者應積極向商家索要《衛生證書》,查看證書內容是否與購買產品標簽信息一致。
【西班牙進口葡萄酒開瓶辨別】
一、看酒液:看葡萄酒顏色是否自然,是否有不明懸浮物,若酒質變壞,顏色有渾濁感。
二、看酒塞:打開酒瓶,看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標簽文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
三、聞酒味:好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞氣味或怪味。
四、試口感:將紅酒倒入酒杯,輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
五、看色素:將紅酒滴在上好的紙巾上,原汁紅酒的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄紅色,沒有明顯水跡擴散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌,色素顆粒大,會沉淀在紙巾中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。