法國原產莎都蘇維翁(莎都蘇維翁干紅葡萄酒)

1. 莎都蘇維翁干紅葡萄酒

工具材料：

赤霞珠紅葡萄酒

操作方法

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葡萄品種分為鮮食葡萄和釀酒葡萄品種，我們平常吃的鮮食葡萄品種，而赤霞珠是一種釀酒的葡萄品種，外文別稱Cabernet Sauvignon，是一種已經被世界廣泛種植的葡萄品種以及被認為是用來釀造中高檔葡萄酒的品種。赤霞珠原產自法國波爾多，生長容易，適合不同的氣候尤其是溫熱氣候，因此已經在世界各地廣泛種植。

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該品種由于適應性較強，酒質優，因而世界各葡萄酒生產國均將其作為干紅葡萄酒的主栽品種。中國也廣泛引進種植。

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赤霞珠果皮相對較厚，顏色較深，單寧和多酚類物質含量高，釀造的葡萄酒通常經過橡木桶陳釀。赤霞珠葡萄酒常帶有黑醋栗、黑櫻桃、略帶柿子椒、薄荷和煙絲等味道，果味豐富，單寧強勁，酒體飽滿厚重，陳年潛力巨大，可達 15年左右或以上，陳年后的紅酒香氣濃。

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用赤霞珠釀造的紅酒屬于濃郁型紅酒，因此要注意搭配的食物。不適合搭配清淡的食物，因為紅酒的濃重會掩蓋了食物，比較適合搭配口味濃重的食物如燒烤啊牛排啊烤肉等之類的。

2. 莎翁莊園干紅葡萄酒價格

DanStevens丹·史蒂文斯(DanStevens)英國演員，畢業于劍橋大學。早年主演莎翁《皆大歡喜》中的奧蘭多，獲伊恩·查理森獎提名，近年最為觀眾熟知的是2008年根據簡·奧斯汀的《理智與情感》改編的同名電視劇集中，飾演風度翩翩的愛德華·弗洛斯。

3. 莎都蘇維翁干紅葡萄酒價格

答：圣弗朗西絲酒園干紅葡萄酒(St.Francis Claret):由梅洛、加本力蘇維翁及仙芬黛三種葡萄混合釀制，這些葡萄分別來自索諾瑪各地的葡萄園。此酒復雜而平衡，口感十分飽滿，頗似波爾多風格，這也是此酒名字的由來。酒體適中，單寧豐富，蘊含雪松、香草與太妃糖果芬芳，以及醇熟的李子與草莓口味。

4. 莎都蘇維翁干紅葡萄酒2015

是258元錢一瓶。

法國大干紅葡萄酒，香氣襲人，口感強勁，結構復雜，酸澀度高且平衡。對喜歡赤霞珠干紅的朋友來說這款酒性價比很高。果香濃郁，口感順滑圓潤，酸澀度中等且平衡，有結構感，酒精感強烈。

5. 莎都蘇維翁干紅葡萄酒2014

拉亞赤霞珠干紅葡萄酒2014優雅800多一瓶，價格還好