酒對人類生活的影響

樓主你好！

“飲酒過量，最受傷的莫過于肝臟?！宾默幗淌谥赋觯骸熬谱詈诵牡幕瘜W物質是酒精（即乙醇），常說的醉酒，實際是酒精中毒。因為酒精入體內90％以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。據研究，正常人平均每日飲 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出現酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可發生肝硬化，這是多么聳人聽聞的數字??！”
酒是雙刃劍，過量飲酒有害健康。
????古人對酒的兩面性早有認識，《飲膳正要》中有“酒味苦甘辛，大熱有毒，主行藥勢，殺百邪，去惡氣，通血脈，厚胃腸，消憂愁。少飲尤佳，多飲傷神損壽，易人本性，其毒甚也”；《本草綱目》中也記載“少飲有通脈之功，久飲有傷神損壽之弊”。長期過量飲酒的人常常會出現一系列身體不適的癥狀：皮膚粗糙、干燥、瘙癢，臉上經常冒出小痘痘、咽喉紅腫、聲音嘶啞、眼睛干澀、失眠、腹痛、腹脹、大便不正常等，臨床上統稱“飲酒綜合征”。

也就是說，飲酒是把雙刃劍，適量飲酒有益身體健康，過量飲酒則可能增加健康危險。

過度飲酒還會導致：

??1.導致胃酸逆流，增加口腔癌及食道癌的發生率。
????2.在胃部干擾粘膜層，刺激胃酸的分泌增加，延緩胃排空。

????3.酒精抑制重碳酸根離子及酵素的分泌，影響營養素之消化引起胰臟炎。
????4.約有20%的酗酒者罹患脂肪肝、肝炎，嚴重者發生肝硬化。
????5.改變膽鹽之代謝，進一步干擾脂肪的消化，導致脂肪瀉，也就是拉肚子。
????6.酒精會抑制小腸粘膜酶的活性，干擾主動運輸，減少營養素被吸收導致營養不良。
????7.酗酒者，尿液中的安胺基酸及礦物質的流失增加。

但值得注意的是，葡萄酒具有軟化血管的作用，適量飲用具有一定的保健作用。

根據網易網說：

酒對壽命的影響也是巨大的。按照生物學的常規生長規則，一般生物的壽命是其生長周期的5～7倍。比如，牛的生長期為6年，牛的壽命為30～42 歲。因此，生長周期越長的生物，其壽命就應越長?！饵S帝內經》認為，智齒的出現是人發育成熟的一個標志，男性智齒生長于24歲左右，則男性的生長周期一般為24年；女性的智齒生長于21歲左右，則其生長周期為21年。

由此可知，男性比女性生長周期長3年，所以其壽命應長過女性15年左右才對。但實際數據是，在世界上任何一個國家，男性的平均壽命均比女性要短。

中國文人多數都比較短命，就是與嗜酒有關。 從中國古代詩詞中出現的大量與酒相關的作品，就知道喝酒或嗜酒是很多古代詩人的通病。

換句話說，過量飲酒具有減短壽命的作用?？偠灾?，掌握飲酒的量很重要，適量最好。

以上是酒對人的影響，望采納.